Altos Ibéricos
Cervecerias
SUGERENCIAS
Tapa|Media
-
brioche de steak tartar de ternera 7.50
mostaza gluten lacteos huevos sulfitos
-
BRIOCHE DE CARRILLADA 7.50
gluten lacteos huevos sulfitos soja
-
LASAÑA CRUJIENTE DE VACA CON FOUNDIEU DE CUATRO QUESOS 11.00
GLUTEN LACTEOS SULFITOS
-
CACHOPO DE TERNERA 16.00
GLUTEN LACTEOS HUEVOS
-
FLAMENQUIN CORDOBES RELLENO DE QUESO GOUDA Y JAMON IBERICO CON SALSA ROQUEFORT 16.00
GLUTEN LACTEOS HUEVOS
-
ARROZ CON LANGOSTINOS 28.00 (2PAX)
PESCADOS CRUSTACEOS SULFITOS
Entrantes frios
Tapa|Media
-
Ensaladilla Rusa 3.90/7,50
con huevos de codorniz y pimientos morrones
HUEVOS PESCADO SOJA -
Ensaladilla de gambas 11,50
al ajillo con gambas de cristal y huevo frito
GLUTEN HUEVOS CRUSTACEOS SOJA -
Salmorejo de judería 5,50
con jamón ibérico, huevo de codorniz y aove
GLUTEN HUEVOS -
Pate de cabracho 4.50/9,00
con mahonesa de tomate
LACTEOS HUEVOS PESCADO SOJA -
ANCHOAS 3.00 € ( UNIDAD )
pescados
-
CROISANT CON ATUN PICANTE 7.50
gluten pescado
Entrantes calientes
Tapa|Media
-
Crujientes de queso 4.80/9,50
y puerros con reducción de P.X
GLUTEN LACTEOS SULFITOS -
Croquetas de jamón 4.80/9,50
GLUTEN HUEVOS
-
Lagrimitas de pollo 4.80/9,50
cajún con crujiente de kellogs
GLUTEN HUEVOS FRUTOSSECOS -
wok 12,00
de verduras, presa ibérica, gamba y noodles
GLUTEN HUEVOS SULFITOS -
Fideos salteados 7,50
con langostinos al ajillo y ali-oli
GLUTEN CRUSTACEOS SULFITOS -
Canelón de Carrillada 6,50
de ternera al oloroso viejo
GLUTEN HUEVOS SULFITOS -
REVUELTO DE BACALAO DORADO CON JAMON IBERICO 16.00
gluten pescado huevos
-
HUEVOS ROTOS DE ATUN PICANTE 16.00
huevos pescado
-
CHOCOS FRITOS 15.00
gluten pescados
-
CHIPIRONES FRITOS 13.50
gluten pescados
-
DORADA EN TEMPURA FRITA 16.00
gluten pescados
-
CARRILLADA DE CERDO AL OLOROSO VIEJO 14.00
carnes
Ternera
vaca
Cerdo
| Vinos Generosos | ||
| Copa | Botella | |
| Tío Pepe | 2.00 | 14,00 |
| Manzanilla | 2.00 | – |
| Solera 1847 | 2.50 | – |
| Oloroso seco Alfonso | 2,50 | – |
| Amontillado Viña AB | 4,00 | – |
| Amontillado NPU | 4,50 | – |
| Regente | 5,50 | – |
| Pedro Xímenez Néctar | 2,80€ | – |
| Vinos Blancos | ||
| Copa | Botella | |
| TIERRA BLANCA | 3.00 | 14,00 |
| Celeste – Verdejo | 3.50 | 14,00 |
| TIERRA BLANCA- Semi Dulce | 3.00 | 16,00 |
| Beronia – Verdejo | 3.00 | 14,00 |
| Lusco – Albariño | 3,50 | 18,00 |
| Mar de Frades – Albariño | – | 30,00 |
| Ribera del Duero | ||
| Roble | ||
| Copa | Botella | |
| Celeste Roble | 3.50 | 16,00 |
| Tarsus Roble | 3.50 | 16,00 |
| Alcorta | 3.00 | 15,00 |
| Crianza | ||
| Copa | Botella | |
| Celeste Crianza | – | 18,00 |
| Emilio Moro | – | 25,00 |
| Riojas Crianza | ||
| Copa | Botella | |
| Alcorta Audaz | 3.00 | 14,00 |
| Azpilicueta | 3.00 | 15,00 |
| Beronia | 3.00 | 15,00 |
Este establecimiento garantiza que los productos de pesca de consumo en crudo han sido
Sometidos a congelación -20 durante al menos 24 horas, según R.D1420/2006 (prevención de los parásitos por anisakis)
De acuerdo con el reglamento europeo 1169/2011 puede consultar con nuestro personal de sala la información relativa a los alérgenos que contengan sus platos
Precios expresados en euros (€) 10 % I.V.A incluido
Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos
