Altos Ibéricos
Cervecerias
SUGERENCIAS
Tapa|Media
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Chicharrón de chiclana con lima y sal 4,50|9,00
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Croisant de atún picante 6,50
gluten
-
Brioche de steak tartar 6,50
gluten
-
Brioche de carrillada 6.50
gluten sulfitos
-
Hot dog de vaca madurada 6.50
gluten
-
cordobes con roquefort 12.00
GLUTEN LACTEOS
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CACHOPO DE TERNERA 16.00
gluten lacteos
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LASAÑA CRUJIENTE DE VACA CON FOUNDIEU DE CUATRO QUESOS 10.50
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ARROZ CON LANGOSTINOS 28.00 (2PAX)
La abacería
Tapa|Media
Entrantes frios
Tapa|Media
-
Ensaladilla Rusa 3.70|7,50
con huevos de codorniz y pimientos morrones
-
Ensaladilla de gambas 11,50
al ajillo con gambas de cristal y huevo frito
-
Salmorejo de judería 4,50
con jamón ibérico, huevo de codorniz y aove
-
Steak tartar 14,50
de ternera con emulsión de mostaza
-
Pate de cabracho 4,50|9,00
con mahonesa de tomate
-
Anchoas del cantabrico 4,80|9,00
sobre pan y salmorejo
Entrantes calientes
Tapa|Media
-
Crujientes de queso 4,80|9,50
y puerros con reducción de P.X
-
Croquetas de jamón 4,80|9,50
-
Lagrimitas de pollo 4,80|9,50
cajún con crujiente de kellogs
-
wok 12,00
de verduras, presa ibérica, gamba y noodles
-
Fideos salteados 7,50
con langostinos al ajillo y ali-oli
-
Canelón de Carrillada 6,50
de ternera al oloroso viejo
carnes
Ternera
vaca
Cerdo
| Vinos Generosos | ||
| Copa | Botella | |
| Tío Pepe | 1,80 | 14,00 |
| Manzanilla | 1,80 | – |
| Solera 1847 | 2.00 | – |
| Oloroso seco Alfonso | 2,00 | – |
| Amontillado Viña AB | 3,00 | – |
| Amontillado NPU | 3,50 | – |
| Regente | 4,50 | – |
| Pedro Xímenez Néctar | 2,30€ | – |
| Vinos Blancos | ||
| Copa | Botella | |
| TIERRA BLANCA | 3.00 | 14,00 |
| Celeste – Verdejo | 3.00 | 14,00 |
| TIERRA BLANCA- Semi Dulce | 3.00 | 16,00 |
| Beronia – Verdejo | 3.00 | 14,00 |
| Lusco – Albariño | 3,50 | 18,00 |
| Mar de Frades – Albariño | – | 30,00 |
| Ribera del Duero | ||
| Roble | ||
| Copa | Botella | |
| Celeste Roble | 3.20 | 16,00 |
| Tarsus Roble | 3.20 | 16,00 |
| Alcorta | 3.00 | 15,00 |
| Protos | 3,50 | 18,00 |
| Crianza | ||
| Copa | Botella | |
| Celeste Crianza | – | 18,00 |
| Emilio Moro | – | 25,00 |
| Riojas Crianza | ||
| Copa | Botella | |
| Alcorta Audaz | 3.00 | 14,00 |
| Azpilicueta | 3.00 | 15,00 |
| Beronia | 3.00 | 15,00 |
Este establecimiento garantiza que los productos de pesca de consumo en crudo han sido
Sometidos a congelación -20 durante al menos 24 horas, según R.D1420/2006 (prevención de los parásitos por anisakis)
De acuerdo con el reglamento europeo 1169/2011 puede consultar con nuestro personal de sala la información relativa a los alérgenos que contengan sus platos
Precios expresados en euros (€) 10 % I.V.A incluido
Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos
