SUGERENCIAS

RACIÓN

Caña de cruzcampo 1,50 €
Copa de cruzcampo 2,40 €
Refresco 237 ml 1,40 €
Tinto de verano 2,50 €
Agua mineral 500 ml 1,30 €
Zumos 1,50 €
Copa Larga 5.00 €
Copa Larga Premium o Reserva 6.00 €
              Tapa                                  Media
Jamón Ibérico de Bellota 15.00€ (80 grms)
Queso Manchego Curado Viejo
4.00 €8,50 €
   
   
Caña de lomo iberica 12.00 €                   
( 75 grms )
   
Tapa Media
Ensaladilla rusa, melva ,huevo de codorniz & pimientos morrones
3,70 € 7.50 €
Ensaladilla de gambas al ajillo, huevos rotos & gambas de cristal
10,50 €
Brioche de atún picante
5.00€ UD
Salmorejo de Judería, Jamón Ibérico, Huevo de Codorniz & aove
 4,50 €
Steak tartar de ternera con emulsión de mostaza
12,50 €
Pate de cabracho con mahonesa de tomate
4.50 €   9.00 €
Anchoas del cantabrico sobre pan y salmorejo
4.80€ 9.00€
Tapa Media
Crujientes de Queso & Puerros con Reducción de P.X
4.50 € 9.00 €
Croquetas de Jamón
4.50 € 9,00 €
Lagrimitas de Pollo Cajun con Crujiente de Kellogs
4,50 € 9.00 €
Albóndigas de Cola de Toro
4.50 € 9.50 €
Wok de Verduras con Presa Ibérica, Gambas & Noodles
10,80 € *Plato único
Fideos Salteados con Langostinos al Ajillo & Ali-olí
7,50 € *Plato único
Rolling de chicharrones
5.50 € ( unidad )
Canelón de carrillada de ternera al oloroso viejo
6.50€
Ensalada  templada de Langostinos confitados  & Aguacates
9,80 €
Ensalada César
8,50 €
Arroz negro con gambas
14.00 €
Risotto de ibéricos al oloroso
9,80 €
El antojo ( huevos fritos, cebolla frita, patatas y jamón)
12,00 €
Huevos rotos con pulpo y gambas al ajillo
15,50 €
Revuelto de bacalao dorado
14,00 €
Chocos  fritos
14.00 €
Gallo rebozado
11.50 €
Dorada frita a la gaditana
15.00 €
Chipirones a la brasa sobre guacamole & pico de gallo
 13.50 €
TERNERA
Solomillo de Ternera a la Brasa 18,00 €  (225/250grms)
Lomo bajo de ternera hembra 18,00 € ( 350/400 kgrms )
Burger de vaca, pan brioche, huevo plancha
  9,50 € ( Unidad )
VACA
Lomo bajo  de Vaca «Simmental» 20,00 € ( 350/400 kgrms )
Cerdo
Presa ibérica de bellota a la brasa 15,50 €
Presa ibérica de bellota sobre salmorejo & jamón
16,50 €
Lagartito ibérico a la brasa 11,50 €
Brocheta de solomillo de cerdo 12,00 €
Solomillo de cerdo con salsa de queso viejo/roquefort
11,50 €
Milhojas de arroz con leche
4,50 €
Brownie de chocolate
4,50 €
Tocino de cielo
4.50 €
Tarta de queso con frutos rojos
4.50 €
Tarta de la abuela
4.50 €
Vinos Generosos
 CopaBotella
Tío Pepe1,80€14,00 €
Manzanilla1,80€
Solera 18472.00€
Oloroso seco Alfonso2,00€
Amontillado Viña AB2,50€
Amontillado NPU3,50€
Regente4,50€
Pedro Xímenez Néctar2,30€
Vinos Blancos
 CopaBotella
TIERRA BLANCA3.00€14,00€
Celeste – Verdejo3.00€14,00€
TIERRA BLANCA- Semi Dulce3.00€16,00€
   
Beronia – Verdejo3.00€14,00€
Habla del Silencio – Extremadura24,00 €
Lusco – Albariño3,50€18,00€
Mar de Frades – Albariño30,00€
Ribera del Duero
Roble
 CopaBotella
Celeste Roble3.20€16,00€
Tarsus Roble3.20€16,00€
Alcorta3.00€15,00€
Protos3,50€18,00€
Crianza
 CopaBotella
Celeste Crianza18,00€
Emilio Moro25,00€
Riojas Crianza
 CopaBotella
Alcorta Audaz3.00€14,00€
Azpilicueta3.00€15,00€
Beronia3.00€15,00€

Este establecimiento garantiza que los productos de pesca de consumo en crudo han sido
Sometidos a congelación -20 durante al menos 24 horas, según R.D1420/2006 (prevención de los parásitos por anisakis)

De acuerdo con el reglamento europeo 1169/2011 puede consultar con nuestro personal de sala la información relativa a los alérgenos que contengan sus platos

Precios expresados en euros (€) 10 % I.V.A incluido

Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos